2022年07月27日

何の漬物？

何の漬物？
何の漬物かわかりますか？




答えは。。。

スイカの白い果肉です

白い果肉は赤い果肉の２倍もの量のシトルリンという

栄養素が含まれています

体内の老廃物を体外に排出するサポートをしたり

抗酸化作用・美肌効果など様々な働きをしてくれて夏の紫外線対策にも有効なんです

捨てるなんてもったいない

皮そぎ落としスライスしてお塩で軽くもんで頂きます

三杯酢で胡麻かけていただいても美味しいので是非試してみてください。



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Posted by 竹内今日子 at 10:28│Comments(0) │美味しいもの│健康のもと
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